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549 上官云逸的反击

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楚一清带着花麒出了门,一直往南桥边那边去。南桥边是鲁城虽然不是最繁华的,但是因为周边住着一些大户,所以环境与管理都很规范,小桥流水,倒是清雅的很。

雅集斋就坐落在南桥边,前后两进,大约有十亩地,盆景都摆在院子里,地上铺了红毯,客人可以走着一边观赏,每隔十几米,就有一名伙计伺候着,客人若是问话,便赶紧跑过去,大多数到这里来的客人,都是懂一些的,自己欣赏,反正盆栽之下都有价格,喜欢了,便前往宅子里与老板谈好送货地址,不喜欢,左边有条不大的甬道,能够原路返回。

楚一清带着花麒一进入雅集斋,一一的看过去,到了宅子前,那端坐在大堂上的乐掌柜眼尖,一眼就看到了,赶紧迎了出来,笑道:“原来是厉夫人与小公子来了,快请进!”

楚一清则摆摆手,淡声问道:“这里一共多少棵?”

乐掌柜赶紧答道:“回夫人的话,这前院是主营树根雕与一些柳树、杨树的盆景,这后面则是果树与各种花卉,加起来大约有一百余种。”

楚一清点点头,又问道:“这负责打理的师傅是不是只有一人?”

乐掌柜赶紧说道:“怎么可能是一人呢,这么多的盆景,光要养护,修剪,都要费时日呢,又因为这白日里开店,客人在不好打理,所以都在后堂准备新的盆栽,这些,到了晚上才搭理,一个人根本就忙不过来!”

“既然不是一人,为何不管是根雕还是树木,风格全都一样?”楚一清皱眉道。

乐掌柜一愣,赶紧说道:“这两位之前都跟着一个师傅,自从管理的穆师傅退休之后,就他们两人打理,夫人不说我倒不觉着,这一说……”

楚一清淡声道,“客人来自五湖四海,自然兴趣、喜好也不同,你看这些盆景,一个个的都像是从一个模子里刻出来的似的,原本这根雕也好,树形也好,本就是根据他自然野生的状态,加上自己的一些创意,尽可能的保持他的原汁原味,又能将他的美好之处表现出来,这样才能引起客人的共鸣!要不然,一些木头,哪里值十几两银子,甚至几十两?”

乐掌柜一怔,恍然大悟道:“夫人一席话,真是惊醒梦中人,管不得这一年多生意清淡了不少,原先的穆师傅,最讲究的是保持原先的姿态,可是这大穆跟小穆,却是最喜花哨,说起这培养盆景来,我不懂,我只会与客人谈生意,却想不到原来是这里出了问题!”

楚一清正待要再说什么,就听见门外传来了争吵声,一个伙计匆匆的进来说道:“掌柜的,那穷酸又来了,非要将前些日子卖给咱们的柳树收回去,小的说不行,他却赖着不走!”

乐掌柜赶紧使眼色给那小二,示意他不要说了,这东家在呢,有什么事情,等东家走了再解决!

楚一清却偏偏问道:“是谁?”

乐掌柜赶紧说道:“是山上给咱们送货的柳生,之前是他爹给咱们供货,这些树根什么的,都是他家供应的,后来他爹瘫在了床上,不能上山了,就轮到他,前些日子,他送来一棵柳树,模样真不错,喏,就是这棵,大穆将那柳树修剪,又在根部铺了鹅卵石,最难得是那鹅卵石上全都长满了青苔,雕刻了鸭子等小人之物,组成一幅田园画。”

乐掌柜指着门边一棵比较大型的垂柳说道。

楚一清看了那垂柳,因为一般自然生长的柳树枝长叶长,用来制作盆景的效果并不理想,所以这种垂柳式,好多都是用其他树种代替,比如枸杞、六月雪、小叶女贞等,像这棵真的用柳树,又能保住其天然生长状态的柳树真的少见,这也是这么多盆景中,楚一清最满意的一盘。

“这柳树一摆出来,许多人都看中了,只是因为价格有些高,要一百两银子,所以有几个客户都在犹豫,可是一个月前,这柳生突然上门,非说这盆景是他所做,是大穆从他手上购买的,我已经找大穆问过,大穆说这盆景真的是他自己做的,与柳生无关,柳生只是将柳树卖给他而已,我已经赶走他几次了,可是他还来!”乐掌柜说完,也就吩咐那伙计道,“去告诉柳生,他再这样,咱们与他家的生意就算了,而且我还会报官拿他!”

那伙计正待要去,楚一清却淡声说道:“先不急,我想见见大穆!”

乐掌柜赶紧应着,吩咐伙计去找大穆。

一会儿,大穆出来,是个四十岁左右的男子,一身青布长衫,身上围着粗布围裙,似乎刚刚在后堂忙碌,看气质倒像是读过几年书,一见到楚一清便赶紧行礼道:“穆运升拜见夫人,小公子!”

楚一清让他免礼,笑问道:“穆师傅,我瞧着这垂柳下面的石头不错,这上面的青苔,是之前就长了的,还是做成盆景之后长的?”

穆运升赶紧答道:“是之后,先铺上鹅卵石,然后以水滋养,让其生出青苔。”

楚一清眸色一暗,声音突然冷下来:“是吗?可是掌柜的说这柳树是柳生几个月之前卖给你,这青苔生的如此整齐,没有一年是生不出来的吧?网不少字”

穆运升一怔,赶紧改口道:“回夫人,是小的想错了,好像是之前就生长了,小的是寻找的带着青苔的鹅卵石。”

“是吗?”网不跳字。楚一清眸色更冷,“既然如此,怎么看不到拼接之处?”

穆运升开始擦拭额边的冷汗了,他吭哧了半天,也说不出个所以然来。

“乐掌柜,很明显,这盆景并不是穆运升所做,这样的伙计留不得,将他解雇了吧!”楚一清冷冷的开口。

乐掌柜一愣,赶紧说道:“夫人,这老穆是咱们铺子的老伙计,自从有这铺子,老穆就在,大穆与小穆是老穆的两个儿子,这解雇了大穆,老穆那里……”

“做错了事情就要处罚,不能因为是元老的亲人就手下留情,更何况穆运升根本就不知错,这样的人留不得!”楚一清看了一眼站在面前的穆运升,冷声道。

乐掌柜扯了穆运升一把,赶紧说道:“还不赶紧给夫人认错?”

穆运升却突然将身上的围裙向着乐掌柜一丢道:“此处不留爷,自有留爷处,老子还不受这窝囊气了呢!”

乐掌柜一怔,大声呵斥道:“大穆,你这是耍的什么脾气?既然你做错了,东家指出来,你认个错也就行了,怎么这么固执?”

那大穆却头也不回的走了。

楚一清皱眉,就听乐掌柜赶紧说道:“东家,这大穆今天也不知道怎么了,您别生气,我去劝劝他……”

“不用了,这种人也留不得!你让那个柳生进来吧,我想见见他!”楚一清淡淡的打断乐掌柜的话。

乐掌柜赶紧点头,打发伙计去将柳生叫进来。

柳生二十多岁,一身打着补丁的布衣,跟着伙计进来,一看到乐掌柜就赶紧说道:“掌柜的,那柳树真的是我做的,你要相信我啊!”

乐掌柜赶紧说道:“好了,咱们东家已经证实了,那盆景不是大穆做的,那自然就是你做的,你想要什么条件,说吧!”

柳生转眸望向楚一清,不敢置信的眨眨眼睛。

“还愣着干什么,这就是咱们东家,厉夫人与花公子!”乐掌柜再次说道。

柳生赶紧跪下来说道:“柳生见过夫人与公子!”

楚一清淡淡的点点头,问道:“这盆景真的是你做的?”

柳生赶紧点头,“这盆景是一年前做好的,因为爹爹喜欢,就一直留在家中,大约三个月前,穆师傅到我家里收货,瞧中了它,说是花二两银子买,我爹不买,我爹一心想要我来城里谋个差事,就托穆师傅说,如果能将我介绍进雅集斋当师傅,这盆景就白送他!穆师傅一口答应了,可是我与爹在家里等了三个月也没有消息,后来一打听,竟然听说穆师傅竟然说这东西是他做的,根本就没有提我进雅集斋的事情,我爹因为这事儿,病情更加重了,眼看着就不行了,我为了偿还我爹心愿,这次想要与穆师傅讨要个说法,如今东家既然在,那就更好了,东家,要么你们让我进雅集斋当师傅,要么将盆景还给我!”

乐掌柜一听,额角直冒冷汗,他还真的没有想到大穆竟然在外面干出这种勾当。

“你要进雅集斋,不是不可以,只是这柳树盆景,你说你做的,我倒想要看看你的真本事!”楚一清淡声吩咐乐掌柜,“铺子里可还有没有成形的原料?”

乐掌柜赶紧说道:“前日刚送来一批,就在后堂!”

楚一清便说道,“让柳生住下来,三天的时间,你从里面挑选原料来做,成品我如果满意,你就可以留下!”

柳生赶紧应着。

从雅集斋出来,花麒低声说道:“咱们铺子里的伙计薪水一向是最高的,那大穆既然在铺子里干了这么多年,按照道理来说,楚姨要辞退他,他应该会求饶才对,为什么如此硬气?”

楚一清点点头鼓励道:“这次你倒是观察仔细,既然你有疑问,这件事情就交给你了!你也瞧见了,乐掌柜虽然是老掌柜,可是终究不是自己的生意,不会刻意的上心,原先有单老二管着,倒也没有出什么纰漏,如今单二受伤,这一下子就没有头脑,掌柜跟伙计自然就会懈怠!”

花麒得了那鼓励,立即说道:“这件事情我一定会查清的,今日跟着楚姨出来,倒真的是长了见识!”

楚一清淡笑道:“可惜这几日我就要回去,不然的话,我倒想要带着你多看看,你在宅子里,永远不知道下面的人在忙活什么!”

花麒说道:“以后我会跟着单二叔多下去走走的!”

楚一清点点头,带着花麒刚刚走出南桥,就见前面不远处一家酒楼前挤满了人,因为自家也是做酒楼的,楚一清就起了好奇心,带着花麒上前。

“来瞧一瞧看一看了啊,咱们店里新上的鲜花宴与牛排,配方、做法、材料,可是与楚记酒楼一模一样的,可是价格只有楚记酒楼的十分之一,大家都进去尝一尝啊!”那小二搭着毛巾,站在门口卖力的大叫着,一会儿就喊了十几个人进去。

楚一清与花麒对望了一眼,也随着那人流进去。

“楚姨,连菜单都与咱们酒楼的一样!”花麒这些日子在酒楼,对酒楼里的一切都很熟悉,一见那菜单就说道。

楚一清示意他先镇定,就见小二上前来招呼,笑道:“两位客官要吃什么?咱们店里首推的是鲜花宴与牛排,保证这味道跟质量与楚记酒楼的一模一样!”

楚一清不动声色的笑道:“你们不是楚记酒楼,怎么会一模一样?我看只是个噱头罢了!”

听闻楚一清这话,那掌柜的赶紧上前道:“这位夫人,瞧您衣饰装扮,定也是知道那楚记酒楼的!”

楚一清点点头:“不但是知道,而且经常吃!”

“那就更好了,今日您就点两个招牌菜尝尝,跟楚记酒楼不一个味道,咱们不要钱!”那掌柜的胸有成竹道。

楚一清与花麒对望一眼,点点头,点了鲜花宴的两个招牌菜与牛排,也就等着。

一会儿,菜就上来,楚一清一看那形状与成色,倒也忍不住一愣,再尝味道,眸色便更深。

其实这些年,不管是楚寒的天地间,还是鲁城的楚记酒楼,有些菜的做法,一看就明白的,已经流传出去不少,不过很多人都只是学到形而没有学到本质,再加上楚一清不断的向酒楼里填补新菜,所以这么多年来,楚寒的天地间与鲁城的楚记酒楼,一向是餐饮业的翘楚,可是如今,在这么一个名不见经传的小酒楼里,竟然出现了与楚记酒楼味道一模一样的招牌菜……

“楚姨,咱们报官吧,这些人明明就是偷了咱们的配方!”花麒冷声道。

楚一清示意他稍安勿躁,将掌柜的叫来,笑道:“掌柜的,你这才的味道的确是跟楚记酒楼的一模一样……”

“是吧!咱们虽然是小店,可是也是老店,保证童叟无欺!”那掌柜的立刻得意的打断楚一清的话。

“可是我好奇的是,你们怎么拿到楚记酒楼的配方?”楚一清淡声问道。

掌柜的嘿嘿一笑,凑上去说道:“不瞒这位姑娘,如今这楚记酒楼的鲜花宴与牛排的配方,早已经不是什么秘密了!您从这出去,向前走,但凡是家酒店,今天都上了这些新菜!咱们是实话实说,可是论起价格来,咱们这边是最便宜的,环境也是中等的,不信的话,您出去瞧瞧?”

楚一清一怔,赶紧付了钱与花麒起身,从南桥逛到东大门,果真随处可怜鲜花宴与牛排的招牌、

“夫人,夫人,不好了,出大事了!”两人正走着,就见单老二一路飞奔而来,气喘吁吁的正待要说话,就听楚一清说道:“我已经知道了!”

楚府中,楚一清听完十五的禀报,眸色忍不住一暗。

“夫人,我已经让掌柜将楚记酒楼的人查了一遍,如今能够接近鲜花宴与牛排方子的,除了先前的白兰与丹桂,就是木三与木五,他们是爷的人,没有任何的可疑,这……”单老二是百思不得其解。

这会儿,花麒急匆匆的从外面进来,急声道:“楚姨,我查到了,那大穆与小穆两人,如今投身到一家叫做雅菊斋的铺子,也是专门卖盆景的,而且价格上,比咱们要便宜一半,就开在雅集斋两条街那边,今日刚刚开业!”

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